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「ポルチーニ」の素材を活かすため、そのままスライスし、乾燥マッシュルームにしました。 ポルチーニは「香りの女王」と呼ばれています。 世界中で愛され、パスタ、ピザ、シチュー、リゾット、スープなどで食べられています。特にクリーム料理との相性は抜群です♪
「まつたけ」の素材を活かすため、そのままスライスし、乾燥茸にしました。 まつたけは「香りの王様」と呼ばれ、人気の高級きのこです。カナダ産の松茸は、香りが強く、白いのが特徴です。松茸ご飯、土瓶蒸し、お吸い物、茶碗蒸し、すき焼き、鍋料理などでお試しください。 和食との相性は抜群です♪
「ポルチーニ」の素材そのまま粉末状にし、パウダーマッシュルームにしました。 ポルチーニは「香りの女王」と呼ばれ、香りが強いため、お好みの食材に手軽にふりかけてポルチーニ本来の香りが楽しめます。 珍しいパウダータイプです♪
「松茸」の素材をそのまま粉末状にしました。 まつたけは「香りの王様」と呼ばれ、人気の高級きのこです。 カナダ産の松茸は香りが強いため、お好みの食材に手軽にふりかけて、まつたけ本来の香りが楽しめます。珍しい粉末状のパウダータイプです♪
マシュル(MASHURU)のご説明カナダの大自然で育った天然きのこをその年で採取した茸のみ、素材のままスライス&パウダーに加工し、オーガニック食品にしました。カナダで品質管理により厳選された食品のみを直輸入し、日本国内にある食品工場で、衛生管理のもと1つ1つ大切にパッケージしています。また、第三者機関にて、さまざまな安全試験を受け、食品として問題ないことを確認しております。マシュル(MASHURU)の種類は2種類。香りの王様まつたけ、香りの女王ポルチーニ。カナダ産マッシュルームは、食感があり、香りが強く、まつたけは、白いのが特徴です。ドライマッシュルームは、食材としてきのこの食感と香り、パウダーマッシュルームは、お好きな料理に振りかけてきのこの香りを楽しめます。普段の食卓で、CANADA産の風味があるキノコを、きっと美味しく味わっていただけると思います。